キレイ食べ物>うっとり美白美人に！効果的なレシピを大公開！

美白にとって、とても嫌な存在の紫外線。
なんていったって、１年中降り注いで
いるのですから。
いくら気をつけていても、外に出ないわけには
いかないし、限界がありますよね。
そこで、毎日の食事も大事になってくるのです。

《たっぷりキノコとさつまいもの黒酢炒め》２人分
材料・・・さつまいも　１本
　　　　　エリンギ　１パック
　　　　　しめじ　１パック
　　　　　まいたけ　１パック
　　　　　玉ねぎ　１/２個
　　　　　豚肉　１２０ｇ
　　　　　○酒　小さじ１
　　　　　○砂糖　小さじ１/２
　　　　　○しょうゆ　小さじ２
　　　　　○片栗粉　小さじ１〜２
　　　　　
　　　　　●酒　大さじ２
　　　　　●みりん　大さじ１
　　　　　●砂糖　大さじ１
　　　　　●しょうゆ　大さじ２
　　　　　●黒酢　大さじ２

作り方・・・１さつまいもは皮ごと洗い、短冊切りにする。
　　　　　　２耐熱器にいれ、ラップをかけレンジで３分
　　　　　　　加熱する。
　　　　　　３エリンギ、しめじ、まいたけは食べやすい
　　　　　　　大きさに切っておく。
　　　　　　４玉ねぎは５ミリ幅に切り、豚肉は４センチ位の
　　　　　　　長さに切り、○で下味をつけておく。
　　　　　　５フライパンにサラダ油を熱し、さつまいもをいれ
　　　　　　　少し火が通ってきたら、豚肉、キノコ類をいれ
　　　　　　　さらに炒める。
　　　　　　６合わせておいた●を加え、水分がなくなるまで強火
　　　　　　　強火で炒める。
　　　　　　７器にもって出来上がり。

ビタミンＣは熱に弱いものが多いのですが、
サツマイモに含まれるビタミンＣは比較的
熱に強く、炒めても安心です。
積極的に摂りましょう。