キレイ食べ物>まだまだあります。大人ニキビに効果的なレシピ！

まだまだあります。
大人ニキビに効果的なレシピ！！
ぜひお試しください♪
《モロヘイヤカレー》２人分
材料・・・モロヘイヤ　１束
　　　　　茄子　１個　　
　　　　　たまねぎ　小１個
　　　　　豚ひき肉　１５０ｇ
　　　　　しょうが（チューブ）３センチ
　　　　　にんにく（チューブ）２センチ
　　　　　オリーブオイル　大さじ１
　　　　　◎固形スープの素（洋風）　１個
　　　　　◎カレー粉　小さじ２
　　　　　◎水　１カップ
　　　　　カレールー（市販）　２０ｇ
　　　　　塩・胡椒　少々

作り方・・・１モロヘイヤはさっと下茹でし、冷水にとり
　　　　　　　水気をしぼったら細かくきざむ
　　　　　　２たまねぎは粗みじん切りにする
　　　　　　３ナスは１センチ角に切る
　　　　　　４鍋にオリーブオイルを熱し、たまねぎ・しょうが・
　　　　　　　にんにくをいれ焦げないように炒める
　　　　　　５たまねぎが茶色くなったら、挽肉をいれぱらぱら
　　　　　　　になるように炒め、さらにナスを投入！
　　　　　　６◎の材料をすべていれ、２０分煮込む
　　　　　　７一旦火を止め、カレールーを入れ溶かす
　　　　　　８モロヘイヤを入れたら、５分ほど煮込む
　　　　　　９最後に塩コショウで味を調えたら、出来上がり！

野菜の中でも栄養価の高いモロヘイヤは、
美容と健康にとても役立ちます。
ビタミンＡ・Ｂ郡・Ｃ・Ｅ・食物繊維が豊富で、
他にも鉄やカルシウムも！
ビタミンＡは乾燥肌の予防・改善に効果が期待できます。
ビタミンＢ郡は腸の働きを活性化し、便秘の改善に有効です。
よって便秘が原因のニキビ・吹き出物にも効果があります。
ビタミンＣ・Ｅはしわやたるみを予防し、しみを薄くして
くれる美白効果もあります。
豚肉にもビタミンＢ１を多く含んでいますので、
血行不良が原因のはだのくすみに効果があります。